„Képeskönyv”: a ház lapról lapra

A képeket úgy válogattuk, hogy mindegyik egy hangot idézzen fel: a lapok súrlódását, a bogrács pattogó tüzét, a lépések zaját a boltíves előcsarnokban. Aki egyszer járt nálunk, a fényképeken meghallja a termet, aki még nem, azt előre megismerheti.

A fotók nem stúdióban készültek. A konyha tányérjait Nikolett maga tálalta ki a pulton, a játékterem asztalait Erik simította végig a nyitás előtt, a lámpákat Anna gyújtotta meg. Amit lát, az pontosan úgy áll az asztalon, ahogy a vendég kapja.

A képeken a vendégek arca nem szerepel, kivéve, ha a kép készítésekor kifejezetten engedélyt adtak. Ha valaki úgy érzi, hogy mégis felismerhető, szóljon a teremvezetőnek, és a képet azonnal levesszük.

A képeskönyv folyamatosan bővül, ahogy új ételek kerülnek az étlapra, vagy átrendezzük a termet. Érdemes időnként visszalapozni, mert a ház nem áll meg, és minden évszakban kicsit más.

Ha egy képet nagyobb méretben szeretne látni, vagy nyomtatásra használná, írjon az asztal@biborrulett.com címre. A ház fényképeit szívesen megosztjuk, ha a felhasználás célja ismert, és ha a képen nem szerepel vendég. Az arcokat nem adjuk ki, még kérésre sem.

A képek mindig a nyitás előtti órákban készülnek, amikor a termek még üresek, és a fény az ablakokon át a kőpadlóra esik. Ilyenkor a legszebb a ház, mert minden a helyén áll, és az asztalok megterítve várják az estét. Aki ezekről a pillanatokról lemarad, az a képeken pótolhatja.